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Weine
Italienische Weine werden in vielen Regionen Italiens angebaut. Gute italienische Weine kommen in Italien genauso aus dem toskanisch geprägten Norden wie aus dem eher trockenen Süditalien. In ihrer großen Vielfalt und mit ihren verschiedensten Charaktermerkmalen sind italienische Weine für viele Menschen auf der ganzen Welt eine wahre Freude. Sie verführen dabei die verschiedensten Typen zum Genießen, mit ihren ganz unterschiedlichen Vorlieben. Eines haben diese dann doch alle gemein: Ihre Liebe zum italienischen Wein, zu "bella italia" in seiner großen Klasse. Verschiende Weinregionen Italiens legen dabei Schwerpunkte auf bestimmte Trauben- bzw. Rebsorten; hier achten die italienischen Weinbauern gut darauf, dass die ausgewählten Reben mit Boden und Klima gut harmonieren.
Weitere Unterkategorien:
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Apulien
Diese Region ist mit einem Produktionsvolumen von 11-12 Mio. Hektolitern mengenmässig die produktivste Weingegend Italiens. In Apulien gibt es jede Menge einheimische Sorten: Negroamaro, Primitivo, Bombino Bianco usw... |
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Emilia romagna
Die italienische Region Emilia-Romagna umfasst 58.237 Hektar Rebfläche. Sie erstreckt sich von der Adria mit ihren bekannten Badeorten Rimini, Catolica und dem Kleinstaat San Marino im Osten mit dem Bereich Romagna bis in den im Binnenland liegenden Bereich Emilia im Westen. Im Norden bildet der Po die Grenze zur Region |
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Friaul Julisch Venetien
Die Region hat eine grosse Sortenvielfalt, darunter die bekannten Chardonnay, Pinot bianco (Weissburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder), Cabernet Sauvignon und die alte heimische Rebe Refosco. Collio und Colli orientali gelten als die besten der sieben Bereiche. |
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Kampanien
Kampanien liegt südlich der römischen Region Lazio und profitiert weinbaumässig vom günstigen Klima der Bucht von Neapel. Der mineralreiche Vulkanboden des Vesuvs ist optimal für den Anbau lebhafter Weine. Der Falerner war einer der beliebtesten Weine im antiken Rom. |
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Lombardei
Die Lombardei liegt zwischen Lago Maggiore, Po und Gardasee. Hier werden über 500’000 hl Wein aus diversen Lagen hergestellt, von den schneebedeckten Alpen bis zur weitläufigen Po-Ebene. |
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Molise
Die mit 7.650 Hektar Rebfläche nach dem Aosta-Tal und Ligurien drittkleinste italienische Region mit der Hauptstadt Campobasso und den zwei Provinzen Campobasso und Isernia. Der Name Molise soll auf eine adelige Familie im Mittelalter zurückgehen. Die Region liegt in Mittelitalien an der Adria, im Norden schließt die Region Abruzzen und im Süden die Region Apulien an. |
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Piemont
Aus Piemont stammen hervorragende Weine, sowohl von der Qualität als auch von der Originalität her. Weissweine machen ein Viertel der Gesamtproduktion aus, von denen der Moscato die wichtigste Sorte ist. Barolo ist ein Zauberwort in der Welt des Weins. |
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Sardinien
Schon im 9. Jahrhundert v. Chr. bauten Sarden Wein an. Sie erlernten diese Kunst von den Phöniziern. Mit den Einfällen der Barbaren erlitt der Weinbau einen Zusammenbruch, um in den begrenzten Bereichen der Klöster wieder zu erscheinen und später dann von den Seerepubliken Genua und Pisa bis zum 14. Jh. erneut lanciert zu werden. |
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Sizilien
Hier wird seit der Antike Wein angebaut. Sizilien produziert 8 Mio. Hektoliter und besitzt rund zehn DOC-Herkunftsbezeichnungen, die jedoch nur einen kleinen Teil des sizilianischen Weinbaugebiets ausmachen. Sizilien trägt mit 13 % zur gesamten Weinproduktion in Italien bei. |
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Toscana
Die Toskana ist weltweit wegen ihres Chianti-Rotweins bekannt. Grosse Weingüter, wie die der Familien Frescobaldi und Antinori, sind schon seit dem 14. Jahrhundert ansässig. Aus der Rebsorte Sangiovese, entstehen rote Charakterweine, der Trebbiano Toscano ist bei Weissweinen sehr verbreitet. |
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Trentino-Südtirol
Die Herstellung von Wein - vor allem von Weissweinen - ist sowohl im Trentino als auch in Südtirol eine der wichtigsten Tätigkeiten. Die Gründe dafür liegen auch in der Geschichte: Bereits der römische Kaiser Augustus zeigte offene Begeisterung für diese Weine und Plinius der Ältere erinnert in seiner Naturalis Historia daran, dass die Angewohnheit der Aufbewahrung von Wein in Holzfässern, die mit Weidenringen gebunden werden, von den Einwohnern des Trentino eingeführt worden war, wie einige in der Nähe von Bozen aufgefundene Teste belegen. |
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Umbrien
Die italienische Region mit 16.503 Hektar Rebfläche liegt im Herzen Italiens und ist eine der wenigen, die nicht an das Meer angrenzen. Weinbau gab es in Umbrien auf beiden Seiten des Tiber schon vor den Römern zur Zeit der Etrusker und Umbrier. Archäologische Funde und über 3.000 Jahre alte, in die Vulkanfelsen getriebene Keller sind dafür historische Zeugen. |
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Venezien
Venetien ist die vielseitigste Weinbauregion Italiens mit einer grossen Weinvielfalt. Der Soave ist ein mit Trebbiano verschnittener Weisswein aus Garganega, der als Ergebnis leicht, trocken und frisch mit einem feinen Mandelaroma ist. |